ビタミン補給

ビタミン補給

気温差の激しい今年の冬は体調管理がとても難しいですね。風邪を引かれた方も多いのでは？
冬の養生にビタミンの補給は欠かせませんが手っ取り早く取る方法はミカンを食べる事です。
ミカンは風熱を和らげたり。「気」をめぐらせる食べ物でもあります。東洋医学では小さな実は、パワーが凝縮していると考えるので小さいミカンを食べる方がオススメです。
ちなみにミカンの皮は一年以上乾燥させた古いものを「陳皮」新しいものを「新皮」と言い漢方薬にもなっています。新皮は、陳皮よりは栄養は少ないですが、皮には香り成分であるリモネンやテルピンなどを主成分とした精油が含まれており、お湯を入れることでこの精油が溶け出します。毛細血管を拡張し血行が促進され、冷え症や肩凝りを和らげます。また陳皮はポリフェノールの種類や含有量が多くなる為より一層血行の改善に効果を発揮します。これらの皮を中国茶に入れて一緒に飲むと
いいでしょう。^_^